犬用おせちにも！野菜のササミ巻き

・にんじん…1/4本

・大根…5cm程度

・いんげん…2本

・かつおぶし…少々

1.にんじん、大根は厚さ1cm長さ5cmに細長く切り、茹でておく。

2.いんげんは端を切り落とし、5cmに長さを揃え、茹でておく。

3.ささみはスジをとり、ラップにのせ、さらにラップをかぶせて、麺棒などでたたき、厚さを均一にして広げる。

4.上のラップをとり、かつおぶしを満遍なく広げる。

5.4の上ににんじん、大根、いんげんをのせ、巻く。

6.5をラップできっちりと巻く。

※写真は3つ分です。

7.6を耐熱皿に乗せ、800wで1分程度レンジにかける。

※写真は3つ分です。レンジにかける時間は、1本分なので様子を見て時間を調節してください。

8.冷めたら切り分けてできあがり。